MATCHA
| ingoa hua | Matcha |
| Tea raupapa | tea matomato |
| Taketake | Porowini o Sichuan, Haina |
| Te ahua | Kakariki kanapa me te paura |
| AROMA | hou me te pumau |
| Te reka | hou |
| Te takai | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g mo te pouaka pepa, tine ranei |
| 1KG,5KG,20KG,40KG mo te pouaka rakau | |
| 30KG, 40KG, 50KG mo te peeke kirihou peeke pu ranei | |
| Ko etahi atu kohinga ka rite ki nga whakaritenga a te kaihoko he pai | |
| MOQ | 1KG |
| Kaihanga | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| Rokiroki | Purihia ki te waahi maroke me te whakamatao mo te wa roa |
| Te maakete | Europe, USA, Middle East, Middle Asia |
| Tiwhikete | Tiwhikete kounga, Tiwhikete Phytosanitary, ISO, QS, CIQ me etahi atu hei whakaritenga |
| Tauira | Tauira kore utu |
| Te wa tuku | 10 ra i muri i te whakapumautanga o nga korero ota |
| Tauranga Fob | Yibin / Chongqing / etahi atu tauranga Haina e waatea ana |
| Nga tikanga utu | T/T |
Whakataki hua
Ko Matcha, i ahu mai i nga whanau Wei me Jin o Haina.
He tikanga o te kohi rau ngawari i te puna, ka koromamao ki te kakariki, katahi ka mahia hei keke ti (te tii poi ranei) ka pupuri.
Ka tunua te ti i te tuatahi ki te ahi ka whakamaroke, katahi ka hurihia ki roto ki te mira kohatu maori, katahi ka ringihia ki roto ki te ipu ti, ka ruia ki roto ki te wai koropupu, a ka tino ohohia te ti ki roto i te peihana me te ripene ti, ka mahia. pahuka.
Te whanaketanga o
Ko nga waahanga e toru o te whanaketanga matcha Hainamana:
1. Te wahanga takenga mai kohu, whakamahia hei rongoa.I te tau 2700 BC, ka ngaungau, ka horomia e Shennong nga rau tii, koinei te huarahi tuatahi mo te tangata ki te kai tii, ka mohiotia ko ia te "kaiwhakarewa o te matcha".
2. I te wa puhoi o te whakawhanaketanga, i te wa o te Jin Dynasty, i hanga e te tangata te tii kaakaariki (ground tea), me te arotake ano i te tikanga mo te arotake i te tae me te kakara o te ti, ka noho hei inu mo ia ra mo te tangata.Mai i te Ming Dynasty, kua kore e rongonuihia te matcha, engari ko nga rau tea, te mahi pia me te inu hupa, ka peia nga rau tii.
3. Te atamira piki tere, me te whanaketanga o te whakato tii, te hangarau whakamarumaru me te hangarau whakatipu, he pai ake nga rauemi mata mo te matcha;Ko te ahunga whakamua o nga taputapu matomato, me te whakatairanga i te kounga o te matcha kua tino pai ake;
Tukatuka tii
Kohia nga rau tii hou i te ra kotahi me te whakamahi tikanga mamaoa.
Kua whakaatuhia e nga rangahau i roto i te mahi tunu, ka nui haere nga waikura penei i te cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate me te linalool.
Ko te kaimatai o enei wahanga kakara ko te karotenoids, he kakara motuhake me te reka o Matcha.
Na reira, ko te tii i hipokina ki te tii kaakaariki kua whakatohia me te tii kua rongoahia e te koromamao ehara i te mea he kakara motuhake, he tae matomato kanapa, engari he reka ake te reka.
Te tito
Nga matūkai o Matcha (100g):
Pūmua 6.64g (matūkai hanga uaua me te wheua),muka kai 55.08g
Ngako 2.94g (puna kaha kaha),tea polyphenols 12090μg (e tata ana ki te hauora kanohi me te ataahua)
Huaora A2016μg,Huaora B 1 0.2mg,Huaora B 21.5 mg,Huaora C30mg,
Huaora E19mg,konupora 840mg
Me pehea te inu matcha
I te nuinga o te wa ka inumia a Matcha i roto i te ahua o te kawa ti, ko te whai i nga tikanga uaua.
Ko te tikanga matua ko te tuku i te iti o te matcha ki roto i te ipu ti, ka tapirihia he wai mahana (kaore e koropupuke), katahi ka whakaoho pai.
Ka taea e koe te whakamahi i te riipene ti hei parai i te pahuka i te matotoru, he tino ataahua, he whakahauora.
