Haina Koura Kaiwhakarato mo Haina 100% Kai Tuturu Kai/Taipiri Kai Tea Kakariki Paura Matcha Paura wheketere Hoatu mo te Tunu

Inaianei kei a matou he roopu tino pai ki te whakahaere i nga patai a nga kaihoko.Ko ta matou hiahia ko te "100% te koa o nga kaihoko na o taatau taonga hokohoko, tohu utu me ta maatau ratonga kaimahi" ka koa ki te tuunga tino pai i waenga i nga kaihoko.Na te maha o nga wheketere, ka taea e maatau te whakarato i te tini o te Kaituku Koura o Haina mo Haina 100% Kai Kai / Kai taapiriTe Paura KakarikiMatcha Powder Factory Supply for Baking, Hei hinonga matua o tenei umanga, ka ngana ta tatou kaporeihana kia noho hei kaiwhakarato matua, i runga i te whakapono o te tohunga tino pai & puta noa i te ao awhina.
Inaianei kei a matou he roopu tino pai ki te whakahaere i nga patai a nga kaihoko.Ko ta matou hiahia ko te "100% te koa o nga kaihoko na o taatau taonga hokohoko, tohu utu me ta maatau ratonga kaimahi" ka koa ki te tuunga tino pai i waenga i nga kaihoko.Na te maha o nga wheketere, ka taea e maatau te whakarato i nga momo rerekeHaina Matcha Paura, Te Paura Kakariki, MATCHA TEA, Me nga kaimahi mohio, auaha me te hihiko, kei a matou te kawenga mo nga waahanga katoa o te rangahau, te hoahoa, te hanga, te hoko me te tohatoha.Ma te ako me te whakawhanake i nga tikanga hou, ehara i te mea e whai ana engari kei te arahi ano i te umanga ahua.Ka whakarongo marie matou ki nga urupare a o taatau kaihoko me te tuku whakautu tere.Ka rongo tonu koe i ta maatau ratonga ngaio me te aro nui.

Whakataki hua

Ko Matcha, e mohiotia ana ko te tii whenua, i ahu mai i nga whanau Wei me Jin o Haina.He tikanga o te kohi rau ngawari i te puna, ka koromamao ki te kakariki, katahi ka mahia hei keke ti (te tii poi ranei) ka pupuri.Ka mau a Borneo (Brunei) me te tii ina kainga, ka tunua te ti i te tuatahi ki te ahi ka whakamaroke, katahi ka kuia ki te paura ki te mira kohatu maori, katahi ka ringihia ki roto ki te ipu ti ka ruia ki te wai kohua, ka ka tino whakakorikoria te ti i roto i te peihana me te riipene ti, ka pahuka.

Mai i nga wa onamata, he maha nga rotarota kua waiho e nga tohunga me nga kaiwaiata mo te matcha."Ko nga kapua kikorangi ka pupuhi tonu te hau, ka rere nga puawai ma i roto i te marama, ka whakanoho nga kihu ki roto i te peihana" ko te whakanui o te matcha na te kaitoi a Lu Tong o te Tang Dynasty.

Te whanaketanga o

Ko nga waahanga e toru o te whanaketanga matcha Hainamana:

1. Te wahanga takenga mai kohu, whakamahia hei rongoa.I roto i te pukapuka "Shennong's Herbal Classic", e tohuhia ana "I whakamatau a Shennong i nga rau o nga otaota, i tutaki ki a ia e whitu tekau ma rua nga paihana ia ra, a ka rongoatia e te tii".I te tata ki te 2700 BC, ka ngaungau, ka horomia e Shennong nga rau ti, koinei te huarahi tuatahi mo te tangata ki te kai tii, ka mohiotia ko ia te "kaiwhakarewa o te matcha".

2. I te wa puhoi o te whakawhanaketanga, i te wa o te Jin Dynasty, i hanga e te tangata te tii kaakaariki (ground tea), me te arotake ano i te tikanga mo te arotake i te tae me te kakara o te ti, ka noho hei inu mo ia ra mo te tangata.Te papa'i nei te Pukapuka o te Ti: “… 1. No te koroua, he kutanga raihi, he mea maoa, kaore ranei.Ka whakamarokehia te ketere i roto i te tima, a ko nga manga witi he mea hanga mai i a Sanya, ka marara nga wana niho koromamao me nga rau, a ka mataku te whakapiri ki te rere.”I roto i te Waiata Waiata, i tipu hei hakari ti.I korero a Cai Xiang, te tohunga rongonui rongonui o te tii i tera wa, mo te tikanga inu tii o te matcha i roto i tana Rekooti Tii: whiua te poro tii kia iti, ka huri hei paura pai, tatari kia puta te paura ti. , hoatu kia rua nga moni paura tii ki roto i te kapu tii wera, ka ringihia he wai kohua ki roto kia reka ai te tae, te kakara me te reka o te puawai hupa, ko te mea pai rawa atu.Mai i te Ming Dynasty, kua kore e rongonuihia te matcha, engari ko nga rau tea, te mahi pia me te inu hupa, ka peia nga rau tii.Qing dynasty RuDui ka mea i roto i te whakamaoritanga o nga kupu, ka iti te tea tawhito, tona tii 硙 (tea) mo te timonga o te ti, ka whiriwhiri tetahi paramanawa hua tika, o te dim sum, o etahi tea.

3. Te atamira piki tere, me te whanaketanga o te whakato tii, te hangarau whakamarumaru me te hangarau whakatipu, he pai ake nga rauemi mata mo te matcha;Ko te ahunga whakamua o nga taputapu matomato, me te whakatairanga i te kounga o te matcha kua tino pai ake;Ko te whakawhanaketanga o te hangarau miihini paura ultrafine kua tino piki ake te tere o te whakaputa me te whakaheke i te utu.Ko te Matcha, he taonga papai onamata, i tukuna ki te iwi whanui.I te wa ano, na te tere o te ahu whakamua o te ahumahi me te noho taone, kua tino kitea nga raruraru o te taiao me te hauora, me te kino o nga mate kino ki te hauora o te tangata.He nui ake nga tono a te iwi mo te kai me te hauora, e whakatairanga ana i te whakawhanaketanga tere o te kai o te taiao me nga hua hauora penei i te matcha.

Te tipu tii

Ko Matcha he tii iti, wetekina, he mea hanga ki nga kupu matua e rua: he kakariki kapi me te koromamao.Spring tea 20 ra i mua i te kato me hanga i te scaffold, hipoki ki te kakaho arai me te kakau witi, auau o te neke atu i te 98%, i reira e hoki te uhi ohie, hipoki ki te whāriki kirihou pango, ka taea e tae noa auau tāuriuri 70 ~ 85%.I whakamatauhia e te whakamatautau he rereke te paanga o te whakamarumaru tea me nga momo momo me nga tae.

E ai ki te rangahau a Yoko Takei, tohunga a Hapani: “Ka huri te whakamarumaru o te whakamarumaru i te kaha o te marama, te kounga o te marama, te pāmahana me etahi atu mea taiao, na reira ka pa ki te hanga o te kakara o te ti.Karekau he B-sandalanol i roto i te tii tuwhera, a, ko nga mea o etahi atu mea kakara he tino iti ake i tera o te tii whakamarumaru, engari mo te mea teitei ake o nga puhui aliphatic iti.Ko te chlorophyll me te waikawa amino o te tii matomato kua hipokina kua tino kitea, ko nga carotenoids he 1.5 nga wa o te tikanga o te rangi tuwhera, ko te katoa o nga waikawa amino he 1.4 nga wa o te ahurea marama, me te chlorophyll he 1.6 nga wa o te ahurea marama. .

Tukatuka tii

Kohia nga rau tii hou i te ra kotahi ka whakamaroke, ma te whakamahi i te tikanga mamaoa.Kua whakaatuhia e nga rangahau i roto i te tukanga o te tunu, ka nui haere nga waikura penei i te cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate me te linalool, me te whakaputa i te maha o nga ketone papura penei i te a-violet me te b-violet ketone.Ko te kaimatai o enei wahanga kakara ko te karotenoids, he kakara motuhake me te reka o Matcha.Na reira, ko te tii i hipokina ki te tii kaakaariki kua whakatohia me te tii kua rongoahia e te koromamao ehara i te mea he kakara motuhake, he tae matomato kanapa, engari he reka ake te reka.

titonga

Ko te Matcha (Matcha) he nui nga matūkai e tika ana mo te tinana o te tangata me nga waahanga tohu, nga kai matua o te tii polyphenols, te kawhe me te waikawa amino kore utu, te chlorophyll, te pūmua, nga mea kakara, te cellulose, te huaora C, te huaora A, B1, B2, B3, B5 , B6, E, K, H, me etahi atu, nga waahanga o te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te rino, te konutai, te konutea, te selenium, te fluorine tata ki te 30 momo.Nga matūkai o Matcha (100g):

Pūmua 6.64g (matūkai hanga uaua me te wheua)

Huka 23.67g (pūngao mo te pupuri i te tinana me te korikori tinana)

Te muka kai 55.08g (ka awhina ki te tuku i nga matū kino i roto i te tinana, te aukati i te koroka me nga mate o te noho)

Ngako 2.94g (puna kaha kaha)

Tea polyphenols 12090μg (e tata ana ki te hauora kanohi me te ataahua)

Huaora A2016μg (Ataahua, Kiri)

Huaora B 1 0.2mg (te pākia pūngao. Pūngao pūngao o te roro me ngā uaua)

Huaora B 21.5 mg (mo te whakaoranga o te pūtau)

Huaora C30mg (waahanga nui o te hanga collagen, e pa ana ki te hauora kiri, te ma, me etahi atu)

Huaora K1350μg (hei awhina i te whakapumau i te konupūmā wheua, te aukati i te osteoporosis, te whakarite i te toenga toto)

Huaora E19mg (antioxidant, anti-aging, e mohiotia ana ko te huaora whakaora)

Ko te waikawa Folic 119μg (te aukati i te tukuruatanga o nga pūtau kino, te aukati i te tipu o nga pūtau mate pukupuku, he matūkai tino nui mo nga wahine hapu)

Waikawa Pantothenic 0.9mg (mo te kiri hauora me nga kiri mucous)

Konupora 840mg (hei aukati i te osteoporosis)

Te rino 18mg (te whakaputa toto, te tiaki, ina koa ko nga wahine kia nui te kai)

Ko te konutai 8.32mg (ka awhina ki te pupuri i te toenga o te wai o roto me waho o te pūtau)

Te pāhare pāporo 727mg (kia pai te mahi o nga nerves me nga uaua me te tango i te taikaha o te tote i te tinana)

Konupora 145mg (ka taea e te kore o te konupora he raru ki te huri haere)

Zinc 1.5mg (te tiaki i te kiri hauora me nga makawe)

Mahi SOD 1260000Unit (Atioxidant, aukati i te waiora pūtau = aukati i te koroheketanga)

inu

I te nuinga o te wa ka inumia a Matcha i roto i te ahua o te kawa ti, ko te whai i nga tikanga uaua.

Ko te tikanga matua ko te tuku i te iti o te matcha ki roto i te ipu ti, ka tapirihia he wai mahana (kaua e koropupuke), katahi ka whakaoho pai (ko te whakamahi i te tiihi tea).

I roto i te huihuinga ti, ka whakamahia e te "ti kaha" te 4 karamu o te matcha me te 60CC o te wai kohua, he ahua puhoi.Mo te "ti angiangi" whakamahia te 2 karamu o te matcha, taapirihia te 60CC o te wai kohua.Ka taea e koe te whakamahi i te riipene ti hei parai i te pahuka i te matotoru, he tino ataahua, he whakahauora.

I roto i te hapori tere o naianei, he tokoiti nga tangata e haere ana ki te inu i te tii i roto i te tii tii, a ka whakamahia te matcha ki te hanga i nga momo kai tino ataahua.Ko te kai matcha kaakaariki ka huri hei puawai kaakaariki i runga i te teepu, e paingia ana e te tangata.

Maccha kai

I roto i nga tekau tau tata nei, kua tino hohonu ake te maaramatanga o te tangata ki te tii, kua tino mohio hoki te ahua o te mahi o te tii.I enei wa ka nui ake te patai mo nga hua paitini me te taha taha o te patu paturopi me te homoni tupu, kua kaha ake te whakamahi i te tii polyphenols i roto i te oranga kai o te tangata me o raatau mahi koiora ahurei me te ahua "matomato".

Ahakoa he nui nga matūkai kei roto i te tii noa, e 35% noa iho o nga rau tii ka memeha ki te wai, a, he nui te nui o nga matū hohe kore e rewa ka maka atu hei rau ti.Kua kitea e nga whakamatautau he pai ake te kai tii i te inu.He maha atu nga matūkai i roto i te peihana o te matcha i te 30 kapu o te ti kaariki auau, no reira tata ki nga kaiako katoa o te kawa tii Hapani ka ora ki te tino koroheketanga.Ko te whakarereke mai i te inu tii ki te kai tii ehara i te whakarereke noa i nga tikanga kai, engari he hiahia hoki ki te urutau ki te tere o te ao hou.

Haina matcha

I mahia tuatahitia a Matcha i Haina, a, i muri mai ka tipu ki Hapani.Mo nga tau maha, kua herea e nga taima me nga rohe, kaore i taea e te maakete tea te whakawhanake me te whakawhānui [3].Ko te kai o te maakete tea Hainamana kua ngoikore hoki.Ko te taiao o waho kua piki ake nga utu me te pikinga o te whakataetae.Ko etahi o nga huihuinga kino o roto kua pa ki te maia o nga kaihoko ki te maakete.I raro i enei ahuatanga, ka huri etahi o nga kaihanga tii ki nga huarahi whanaketanga hou ki te rapu i nga mahi pakaru.I te mea he momo tii he nui te uara kai, he nui nga tikanga o te ahurea me te mahi hei momo momo kai, kua rapua te matcha e etahi kaihanga tii.Ko ta matou hiahia ko te "100% te koa o nga kaihoko na o taatau taonga hokohoko, tohu utu me ta maatau ratonga kaimahi" ka koa ki te tuunga tino pai i waenga i nga kaihoko.Na te maha o nga wheketere, ka taea e maatau te whakarato i te tini o te Kaituku Koura o Haina mo Haina 100% Kai Kai / Kai taapiriTe Paura KakarikiMatcha Powder Factory Supply for Baking, Hei hinonga matua o tenei umanga, ka ngana ta tatou kaporeihana kia noho hei kaiwhakarato matua, i runga i te whakapono o te tohunga tino pai & puta noa i te ao awhina.
Haina Gold Kaiwhakarato moHaina Matcha Paura, Te Paura Kakariki, Me nga kaimahi mohio, auaha me te kaha, kei a matou te kawenga mo nga waahanga katoa o te rangahau, te hoahoa, te hanga, te hoko me te tohatoha.Ma te ako me te whakawhanake i nga tikanga hou, ehara i te mea e whai ana engari kei te arahi ano i te umanga ahua.Ka whakarongo marie matou ki nga urupare a o taatau kaihoko me te tuku whakautu tere.Ka rongo tonu koe i ta maatau ratonga ngaio me te aro nui.